大人になってからでも遅くない!正しい箸の持ち方と直し方
私たち日本人の食生活に欠かせない箸。 箸の正しい持ち方や使い方を身に付けることは、美しい所作のためだけでなく、箸を扱いやすく、料理を食べやすくしてくれるというメリットもあります。 この記事を訪問してくださった皆さんは、正...
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お茶席で「懐紙(かいし)」は、欠かせない茶道具の一つです。懐紙=茶道具というイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。 そもそも懐紙自体を知らないという方もいるでしょうし、知っていても懐紙をお茶席以外で使おうとい...
日本料理とは切っても切れない箸づかい。周囲に方を不快にさせないために、最低限のマナーを知っておきたいものですね。 この記事では「絶対にやめたい」箸づかいのタブーから、「え、これってマナー違反なの?」という意外と知られてい...